Quiche chèvre & figues
Un délice de saison :)
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 4 figues
- 1 bûche de chèvre
- 20cl de crème liquide à 15% max
- 1 oignon rouge
- Quelques feuilles de basilic
- Miel liquide
- Sel, poivre
Réalisation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez la pâte sur un moule à tarte en silicone.
- Mélangez les œufs et la crème, salez-poivrez et déversez le mélange dans votre fond de tarte.
- Émincez l'oignon rouge et ajoutez le par dessus.
- Coupez votre bûche de chèvre en tranches et les figues en deux. Ajoutez les morceaux de chèvre et figue sur toute la surface de la tarte.
- Recouvrez le tout d'un filet de miel avant d'enfourner 30 à 40minutes.
- A la sortie du four, décorez avec quelques feuilles de basilic frais :)
