POIVRONS FARCIS

Ingrédients pour 2 :

- 2 poivrons colorés

- 2 conserves de thon au naturel (2x150g)

- 2 càs de philadelphia ail&fines herbes

- 2 oeufs

- Persil haché

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C

- Couper les poivrons en 2 en longueur ; les épépiner et les passer au four 15minutes.

- Préparer la farce : mélanger dans un saladier, les oeufs crus, le thon bien égoutté, le persil haché, 2 càs de fromage frais ail&fines herbes, saler/poivrer.

- A la sortir du four, farcir les poivrons avec le thon.

Déguster avec une salade :-)