Salade avocat, pois chiche & fêta
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 poignée de salade romaine
- 1/2 concombre
- 1 avocat
- 100g de fêta
- 240g de pois chiche en conserve
- 10 tomates snacks
- 1 oignon rouge
- 2 càs d'huile de noix
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients en coupant l'avocat en morceaux, le concombre en cubes, la fêta en cubes, les tomates en deux et l'oignon rouge émincé.
- Assaisonner avec l'huile de noix, saler et poivrer.
Bon appétit :-)
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